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長安區(qū)人大常委會副主任葛瑩來校檢查食品安全工作
日期：2023-09-07
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9月7日,，長安區(qū)人大常委會副主任葛瑩率隊,，王曲街道辦事處主任張暉、王曲市場監(jiān)管所所長陳方平等一行來長安校區(qū)檢查食品安全工作,。副校（院）長韓凱軍,、后勤服務(wù)管理中心主任許慶林、副主任崔強陪同檢查,。
許慶林向檢查組一行匯報了校(院）關(guān)于落實食品安全“兩個責任”的工作及校（院）長食品安全第一責任人制度落實,、食品安全員與安全總監(jiān)的配備履職情況及不斷優(yōu)化健全食品安全“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作機制情況,；介紹了長安校區(qū)食堂運營管理,、師生就餐、大宗原材料統(tǒng)一配送制度,、取樣留樣,、衛(wèi)生消毒工作情況。對我院長安校區(qū)食堂榮獲陜西省市場監(jiān)督管理局,、陜西省餐飲服務(wù)量化分級評定中心“陜西省餐飲服務(wù)量化等級認定A級”稱號,，榮獲西安市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全日常管理“先進學(xué)校”稱號的情況進行了說明,。
檢查組一行深入長安校區(qū)食堂備餐,、就餐場所，實地查看了食品原料儲存,、加工制作,、餐具消毒流程、就餐及備餐場所環(huán)境衛(wèi)生,、從業(yè)人員健康管理等情況,，詢問關(guān)于學(xué)校食品采購、進貨查驗,、食品留樣,、餐具消毒、“明廚亮灶”建設(shè)等工作,，對校（院）高度食品安全工作給予充分肯定,，對工作取得的成效給予稱贊。
韓凱軍強調(diào),，要從嚴落實食品安全“兩個責任”,，以“時時放心不下,、事事緊抓不放”的責任感,，抓細抓實食品安全各項工作，筑牢食品安全防線,；主動扛牢食品安全主體責任,，進一步完善安全管理體系，嚴防嚴管嚴控食品安全風險,，加強食品安全教育,，做好食品安全知識宣傳，用心用情全力守護好全校師生“舌尖上的安全”,，讓師生吃得放心,、吃得安心,、吃得舒心
許慶林向檢查組一行匯報了校(院）關(guān)于落實食品安全“兩個責任”的工作及校（院）長食品安全第一責任人制度落實,、食品安全員與安全總監(jiān)的配備履職情況及不斷優(yōu)化健全食品安全“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作機制情況,；介紹了長安校區(qū)食堂運營管理,、師生就餐、大宗原材料統(tǒng)一配送制度,、取樣留樣,、衛(wèi)生消毒工作情況。對我院長安校區(qū)食堂榮獲陜西省市場監(jiān)督管理局,、陜西省餐飲服務(wù)量化分級評定中心“陜西省餐飲服務(wù)量化等級認定A級”稱號,，榮獲西安市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全日常管理“先進學(xué)校”稱號的情況進行了說明,。
檢查組一行深入長安校區(qū)食堂備餐,、就餐場所，實地查看了食品原料儲存,、加工制作,、餐具消毒流程、就餐及備餐場所環(huán)境衛(wèi)生,、從業(yè)人員健康管理等情況,，詢問關(guān)于學(xué)校食品采購、進貨查驗,、食品留樣,、餐具消毒、“明廚亮灶”建設(shè)等工作,，對校（院）高度食品安全工作給予充分肯定,，對工作取得的成效給予稱贊。
韓凱軍強調(diào),，要從嚴落實食品安全“兩個責任”,，以“時時放心不下,、事事緊抓不放”的責任感,，抓細抓實食品安全各項工作，筑牢食品安全防線,；主動扛牢食品安全主體責任,，進一步完善安全管理體系，嚴防嚴管嚴控食品安全風險,，加強食品安全教育,，做好食品安全知識宣傳，用心用情全力守護好全校師生“舌尖上的安全”,，讓師生吃得放心,、吃得安心,、吃得舒心
